Cara membuat: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Masukkan petis udang dan kecap manis, tuang air, masak sampai daging lunak, dan kuah tinggal sedikit. Masukkan cabai iris dan cabai rawit, aduk-aduk sampai cabai matang. 3. Resep krengsengan kambing sederhana 7. Ayam bakar bumbu petis. Resep masakan sehari-hari selanjutnya yaitu ayam bakar bumbu petis. Petis merupakan bumbu masakan untuk memberikan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas pada hidangan. Inilah resep ayam bakar bumbu petis yang bisa dicoba. Bahan-bahan. 1 kg ayam, potong sesuai selera. 3 buah jeruk nipis. ¼ petis. 100 ml kecap manis Sambal Petis: 10 buah cabe rawit hijau; 5 sdm petis udang; 1/2 sdt garam; 250 ml air hangat; Pelengkap: bawang merah goreng; lento; kerupuk udang/kanji; Cara Membuat : Kuah: Rebus daging sandung lamur dalam air hingga daging empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Masukkan bahan yang lain, masak hingga kering. 3. Tambahkan minyak goreng agar tahan lama. Masak lagi sampai mendidih atau meletup-letup. 4. Sambal petis kacang tanah. - 1/2 sdm petis udang - Garam secukupnya . Cara membuat: 1. Rebus cabai dan tomat. 2. Setelah matang, ulek bersama garam, terasi, gula Jawa, asam Jawa. 3. Setelah rasanya pas 6. Petis Udang . Petis udang merupakan salah satu makanan khas Sidoarjo yang bisa kamu coba. Sesuai namanya, petis ini menggunakan udang dan ikan rebus yang dicampur gula merah hingga pekat. Rasanya yang gurih ini sangat cocok untuk dijadikan cocolan gorengan. Kamu bisa membeli petis ini untuk oleh-oleh sanak saudara di luar kota. 7. Telur Asin Langkah 1. Rebus kulit udang sampai mengeluarkan kaldu. Angkat lalu biarkan dingin. Langkah 2. Blender lalu saring. Rebus hasil saringan dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula kawung sampai air menyusut dan mengkaramel. Tuang 1 sdt maizena yang telah dicampur air sedikit. Aduk hingga meletup-letup. Langkah 3. Masukkan semua bahan tumbuk dalam periuk bersama santan dan air. 3. Biarkan mendidih dengan menggunakan api sederhana dan kacau selalu. untuk elakkan santan menjadi tahi minyak. 5. Bila sudah mendidih masukkan udang bersama sedikit garam. 6. Tunggu mendidih sekali lagi masukkan kacang buncis yang dipotong serong. dan biarkan sekejap. GgV4Zyv.

cara masak petis udang